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São 8 torneiras com os melhores chopps na cervejaria weissbier em Guarulhos. Sempre temos novidades, as opções são rotativas e ficam sujeitas a disponibilidade de estoque. cada chopp artesanal é cuidadosamente escolhidos pelo somellier Marcos Matsumoto.
CHOPP
UNICORN HOPPY LAGER
Estilo: PILSEN
ABV: 5%
Amargor: 1
Leve, refrescante e fácil de beber. Os lúpulos Magnum, Saaz e Cascade entregam complexidade e perfil frutado e floral, especialmente no aroma. O corpo é leve e as notas de malte são suaves, remetendo a casca de pão e biscoito.
É uma cerveja forte e escura do estilo India Pale Ale. Com 6,5% de teor alcoólico nossa IPA apresenta coloração âmbar, é brilhante e exibe um denso creme. Aroma floral, cítrico e frutado. É refrescante, mostrando notas condimentadas e o característico amargor do estilo.
SCHORNSTEIN
Estilo: IPA
ABV: 6,5%
Amargor: 3
EVERBREW EVERBLEND
Estilo: N.E.I.P.A
ABV: 7,5%
Amargor: 3
Para criar a EVERBLEND, juntamos o melhor de 3 de nossas NE IPAs (EVERMONT, EVERMAINE e EVERMASS) Adicionamos os lúpulos das três cervejas que são: Citra, Mosaic, Galaxy, Amarillo, Simcoe e El Dorado.
O resultado é uma agradável salada de frutas.
Uma IPA mais leve que desperta o paladar para novas sensações. O sabor e aroma remetem a frutas cítricas e notas herbais.
BRAGANTINA
Estilo: SESSION IPA
ABV: 4,7%
Amargor: 2
Estilo: N.E.I.P.A
ABV: 6%
Amargor: 2
SCHORNSTEIN TANGERINA
Tem corpo médio e espuma duradoura, com dry hop de Amarilo e Citra. A tangerina aparece de forma sutil no aroma e mais intensamente no paladar.
A Cerveja Unicorn Catharina Sour Jabuticaba possui uma coloração rosa "velho" que é bem chamativa no corpo, a jabuticaba esta presente e tem bastante profundidade em seu sabor. Uma cerveja com turbidez e acidez leve e refrescante.
UNICORN JABUTICABA
Estilo: SOUR
ABV: 5%
Amargor: 0
PAULISTÂNIA IPIRANGA
Estilo: RED LAGER
ABV: 7,2%
Amargor: 2
Essa é uma Wood Red Lager maturada com amburana e apresenta coloração avermelhada, espuma de boa formação e notas tostadas e caramelizadas nos aromas e sabores.
Levemente turva devido ao processo de dry hopping, com aromas cítricos, herbais, apimentados e com uma pegada intensa no sabor amargo. De corpo leve, é uma cerveja seca, mas com alto drinkability, apesar do amargor.
SEASON GREEN COW
Estilo: IPA
ABV: 6,2%
Amargor: 3
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